Muslos de pollo al horno con salsa de perejil

Ingredientes
2 muslos de pollo
10 gramos de ajos picados
10 gramos de perejil
10 gramos de finas hierbas
10 gramos de orégano
100 mililitros de vino blanco
500 gramos de papas nativas
20 mililitros de aceite de oliva
Sal y pimiema al gusto

Preparación:

En un bol mezclar los ajos, el perejil, las finas hierbas, orégano, sal y pimienta con un poco de aceite de oliva.

Untar los muslos de pollo con la mezcla de las especias y ponerlos en una asadera junto con las papas.

Rociar con vino blanco y llevar a horno precalentado a 175 ºC, de veinte a veinticinco minutos.

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