Pollo al horno a la coca-cola

Ingredientes
1 pollo BB
10 gramos de sal

Para el aderezo
1 pizca de canela china
1/2 litro de coca-cola
15 mililitros de miel de abeja
5 mililitros de aceite de oliva

Preparación

Frotar el pollo con sal, interior y exteriormente. Reservar.

Mezclar todos los ingredientes del aderezo, untar el pollo con esta mezcla y dejar orear de treinta minutos a una hora. Cruzar las piernas del pollo y atarlas con pabilo.

Hornear a 160 ºC de cuarenta a cincuenta minutos. Servir con papas doradas y ensalada fresca.

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